Historier
Pieve de Pitti
12. oktober besøg af vinmageren fra Pieve de Pitti Normalt har vi ikke svært ved at finde et påskud for at tage til Italien. Vinene og delikatesserne finder jo ikke sig selv, vel? Men derfor […]
Cocktails og besøg af Michelin kok
Græsset grønnes, kvinderne kønnes, mændene mildnes………. Skulle det friste nogen til skørlevned og sansestimulation byder Juhl & Agger sig gerne til. Vi hylder de lyse nætter med et arrangement fredag den 8. juni kl. 18.30-21.30 […]
Spis i Paris
Piloten insisterede på at køre lige så meget sidelæns som forlæns under take-off, og vejret var koldt og regnende. Det var så også de beskedne indvendinger, resten var ren zen. Vi er håbløst forelskede i […]
Slagteren fra Panzano
Lige midt i det verdenskendte Chianti Classico distrikt kun få kilometer fra Greve in Chianti ligger den lille middelalderby Panzano. Og lige midt i Panzano finder du slagterbutikken Antica Marcelleria Cecchini og her styrer Dario Cecchini, […]
Trøffeljagt
Trøfler er på alle måder en mærkelig størrelse og i gastronomiens verden findes der vel kun østers, der på tilsvarende vis kan dele vandene. Enten elsker man dem, eller også ………… Men ingen vil kunne […]